Crevette et enfant de 2 ans : tout savoir avant de se lancer

Enfant de 2 ans découvrant une crevette cuite sur une assiette blanche, moment de diversification alimentaire.

Ce qu’il faut retenir : La crevette cuite peut être proposée à un enfant de 2 ans, à condition d’être bien préparée, coupée en petits morceaux et introduite progressivement. C’est un aliment allergène à surveiller de près, mais pas une interdiction absolue passé le premier anniversaire. À 2 ans, votre enfant mange presque comme un … Read more

Poêle en pierre de lave : vraiment saine ou marketing trompeur?

Gros plan d'une poêle en pierre de lave montrant la texture réelle du revêtement minéral volcanique.

Ce qu’il faut retenir : Les poêles en pierre de lave séduisent par leurs promesses naturelles, mais leur composition réelle mérite une lecture attentive. Entre minéraux volcaniques, liants synthétiques et certifications variables, la frontière entre argument commercial et garantie sanitaire n’est pas toujours claire, cet article vous aide à démêler les faits. La demande de … Read more

Exposition à l’arsenic et alimentation : les bons réflexes

Bol de riz cru sur une table avec un verre d'eau, symbolisant les risques d'exposition à l'arsenic dans l'alimentation quotidienne.

L’essentiel à retenir : l’arsenic inorganique, présent surtout dans le riz et l’eau, est un cancérogène avéré. Pour protéger votre santé et celle de vos enfants, privilégiez la diversification alimentaire et rincez soigneusement votre riz. Cuire cette céréale dans un grand volume d’eau, comme des pâtes, permet de réduire drastiquement sa toxicité, limitant ainsi les … Read more